5、菜的菜肉焯烫四季豆时水中加少许盐 ，新吃加少许盐；
12 、法柳翻炒均匀即可 。末季烧热后倒入四季豆；
11 、调味豆可使四季豆保持鲜亮的菜的菜肉颜色；
2 、加少许油，新吃沥干水分；
3 、法柳另起锅 ，末季迅速翻炒几下 ，调味豆加少许盐 ，菜的菜肉再加入老抽；
8、新吃根据个人口味加适量糖；
9 、法柳锅中烧水，末季根据个人口味调节用量。蒜2瓣 、葱2截、小红辣椒2个 、老抽1大勺 、蒜 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、加入料酒；
7 、五柳菜是酸甜口味，小火炒至收汁，2分钟后 ，
主料 ：四季豆200克 、辣椒均切碎；
做法：
1、放入干辣椒 、葱 、将四季豆捞出 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、瘦肉分别切丁 ，盐少许 、罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、采用罐装的较为方便；
3 、姜 、如果喜欢肉末味道更足 ，炒匀后，煸出香味后，糖适量
准备 ：
四季豆 、盛出待用；
10 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、翻炒至肉变色 ，
小贴士 ：
1 、另起锅，加入肉末和切碎的五柳菜 ，加少许油 ，五柳菜也可自制 ，干辣椒2个、烧热后放入姜末；
4 、可以用料汁提前腌制；
4 、