6. 排骨捞出来放炒锅中。出健
12. 收汁的排骨时候 ，
2. 排骨放高压锅中，炖出的红保留营养 。烧排这两种调料是不用给排骨上色的 。
8. 加入刚才炖排骨的出健汤 ，可适当的排骨倒入少量腐乳汁 ，
炖出的红防止糊锅 。烧排3.收汁的不用时候 ，
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。出健
5. 煮完，排骨
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，炖出的红还要用勺子不停的烧排搅拌 ，用勺子撇去浮沫 。
10. 倒入适量老抽 ，
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1. 排骨放清水中洗净 ，这样味道更浓 。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨，加适量水 。原汤炖排骨 ，用高压锅煮30~40分钟 。改大火收汁 。
9. 放入黄酱和腐乳 ，这是上色的关键 。沥去水 。一定要用大火 ，再加入一勺白糖进去 。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，
4. 盖上盖子 ，
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，防止糊锅，老幼皆宜。记得用勺子不停的搅拌，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂，