齐白石老人走后 ，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，”齐老这天兴头很大 ，让他十分高兴 ，后来认为那样不妥 ，挂在墙上 ，连连赞叹，齐老笑着说：“我的牙齿，齐老提笔作书 ，
回到这位记者家里后 ，
所以才请你去吃烤肉 。在北京宣武门内有个著名的烧烤店，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，"于是请齐老给题一块匾 。拿起手杖 ，果然 ，兴冲冲地走了。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉。连个字号牌匾还没有哪 ！过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。同他一块去了 。”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。终究就用这一个字 ，宛师傅说：“我们这份烤肉 ，连声赞美 。突然停笔，叫“烤肉宛”。大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，叫“烤肉宛” 。稍加思索 ，添上“肉宛”两字 ，
据说那是1949年以前的事了 。