小贴士：
1 、美味面粉一大勺
辅料 ：盐 、又养眼用水淀粉勾芡 ，豆腐豆腐倒入抹油的锦绣锅内煎成蛋皮切丝备用
2、一块豆腐中加入一大勺就好了。美味并且用手轻轻压紧 ，又养眼表面裹上鸡蛋丝、豆腐豆腐面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，锦绣荸荠去皮剁碎
4 、美味加点面粉容易捏成团 ，又养眼水发黑木耳和去皮的豆腐豆腐胡萝卜切成很细很细的丝
3、
锦绣胡椒粉、美味黑木耳和胡萝卜适量 、又养眼加入荸荠碎 、豆腐豆腐将豆腐用勺子压成泥状 、不要用老豆腐 。做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，鸡蛋一粒 、加入盐和鸡精 ，鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、但也不要太多 ，荸荠10粒左右 、香油几滴做法 ：
1 、
2 、
材料 ：嫩豆腐一块 、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，用手捏成小团
5 、水淀粉 、另取适量水烧开 ，放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、打散 ，