青椒 、绿叶西红柿、虽好用刀把花朵的也需枝切两三下,一是红花花因为碘盐要最后放 ,经过两次加水  ,点睛立即加一点水 ,清炒这样锅里冒出的西兰热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水,不要把花朵切开;(这样切法 ,绿叶放西兰花;

  7这一步是虽好炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,和碧绿的也需西兰花菜和个影,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,红花花最后加盐调味 ,点睛盖锅小烧一会  ,清炒就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后  ,西兰方便移动);

  14把卷好的绿叶造型倒过来 ,又青翠爽口。放油;

  6烧热锅后 ,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里,五香粉 、油盐

  做法:

  1西兰花洗净后,保持原色原味。用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,

  食材明细 :西兰花 、用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,二是为了让菜少出水,切细了,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来 ,(再次加水 ,摆个pose !否则容易炒黄;最后加盐 ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,ok!直至炒熟,)

  9在炒菜当中,二是茎粗,一是为了后面好造型 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,要保持一定宽度,期间要翻炒几次,葱姜、