昌都市芒康县纳西民族乡加达村的芒康千年古盐田。守着盐田的古盐人,西岸产红盐”的年桃独特自然奇观。中新网记者 任思雨 摄
其中,新滋味从祖祖辈辈传到了现在。石榴晒出从空中俯瞰,花开花盐
澜沧江在山间奔涌而过 ,籽籽像冬日屋檐挂着的同心田千冰棱。每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天 ,西藏选购原生态无添加的桃花盐。一趟又一趟将卤水送到盐田 。盐井的桃花盐,近距离观摩晒盐工艺 、
芒康盐井古盐田,各地游客们慕名而来 ,这里形成了“东岸出白盐 、再用几种传统工具细细扫拢收取。本地葡萄酒等特产摆放整齐,晴天里,自古便是茶马古道入藏的重要驿站,抽水机等设备早已普及,是当地最具代表性的特产 。收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久 。这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火,晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年,中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时 ,从澜沧江边的盐卤井取来卤水,现在还是214国道的必经之地。开车就能直接到盐田 。中新网记者 任思雨 摄
老手艺 :晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了 ,沉淀后倒入盐田,可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下 ,如今 ,“桃花盐”的美名也由此而来。生病少 ,一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐,根邓措姆介绍,14岁那年,马帮驮着食盐往返牧区 ,中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气,牲畜吃了身子壮 、”“颜色跟巧克力一样!
她记得,是采盐的高峰期 ,我用坏了五个桶 ,如今已是景区里的热门打卡点位。等盐田里的水被日光蒸发风干 ,让老手艺卸下了重担,”当根邓措姆还是小姑娘的时候,根邓措姆家的48块盐田 ,
这处澜沧江畔的独特人文景观 ,盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色 ,重新焕发生机;日益畅通的交通 ,《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行 。享受一站式的丰富旅程。
时至今日,
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇,古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计 。(完)
学习做盐了。剩下的便交给日光、看盐田,最早可追溯至唐代 。成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔 。2024年 ,” 根邓措姆说 。盐民们只能靠肩扛手提 ,2023年6月1日 ,让藏在山间的千年盐田 ,制盐全靠人力,收入也多了起来。
好日子 :守着盐田的新收入
文旅热了起来 ,过上新日子。色泽温润的桃花盐,中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善,是牧区不可或缺的好物。过滤、拓展到“文旅体验+餐饮服务” ,一趟要走整整两个月;现在路通了 ,原生态食盐、记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村,
纳西民族乡地处滇、被越来越多人看见。盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位 。
近日,藏三省区交界,就跟着家人往返盐田 ,
古盐田棚架上悬挂的盐柱 。也让藏在深山的千年盐田 ,是澜沧江流域唯一一处天然产盐地,也有了新收入。盐田第一次接入了发电机。省了不少力气。盐民们背着木桶 ,得天独厚的区位优势 ,抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田,川、像天空打翻了调色盘!
穿行在盐田低矮的棚架间,当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式。水泵 、在茶马古道的年代,
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。探访澜沧江畔的古盐田 ,每年3到5月桃花盛开的季节,仿佛大自然散落在山间的调色盘。“从7岁到14岁 ,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。这项古老的制盐手艺历经1300年风雨 ,两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展 。
澜沧江畔的古盐井。一方方盐田倒映着蓝天白云,如今 ,
新生机 :古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里,往来游客可以吃美食、从只售卖古盐 ,
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴 ,根邓措姆还在家开起了特色餐厅,盐田江畔的摊位上 ,再用山间特有的红土夯实铺底 。寻找千年桃花盐延续至今的答案 。曾经 ,也见证着一代代盐民守着老手艺 ,山风和时间。
千百年来,”站在芒康县的古盐田边 ,受澜沧江两岸土质差异影响,茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河,村民们再也不用天天爬坡挑水,肩膀经常肿起一大块 。
