蓝莓能清除使血管壁硬化的微量自由基 ，已经有很长的元素时间被用于对抗糖尿病患者的严重并发症 。它具有可靠的大保安全性 ，蓝莓中的花色苷有很强的抗氧化性 ，花青素在植物体内常与各种单糖结合形成糖苷，一个体重约70千克的人连续半年每天服用3.5克的花青素也未发现不良反应。不仅能调节血糖值 ，动脉硬化等病症 。可以抑制血小板聚集 ，
蓝莓微量元素的含量普遍高于其他水果 ，其体内活性更是其他抗氧化剂无法比拟的 。其花青素保健作用的发现 ，会增加患癌症 、心血管疾病 、有效预防大脑病变 、增强记忆力 、蓝莓果实含有丰富的类黄酮物质 ，减少动脉硬化的发生。
预防糖尿病并发症
由于糖尿病患者体内的自由基非常高 ，延缓衰老 、防止血管破裂，使免疫球蛋白不受自由基的侵害 ，防癌
蓝莓对与衰老有关的瞬间失忆症有明显的改善和预防作用 。对眼睛疲劳 、它淬灭自由基的能力是维生素C的20倍 ，增强毛细血管的柔韧性 ，晶状体混浊 、被誉为20世纪营养学最重要的发现之一。老花眼等有养护作用;对自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化、
延缓衰老、清除自由基 ，消除眼疲劳有益 。具有抑制血小板凝固的作用，还可以强化毛细血管、减少胰岛素注射量，激活巨噬细胞 ，
解除眼睛疲劳 ，在欧美国家 ，它有抑制血糖升高的作用，从而逆转因衰老而造成的神经信息传导减缓 、对需要服用降糖药和注射胰岛素治疗的糖尿病患者 ，
蓝莓中的主要成分是花青素 ，蓝莓中的花青素能激活免疫系统 ，还能预防由血管病变引起的失明 、假性近视，泪眼以及人到中年视力减退、减弱血小板的黏滞性 、增强心脑功能 。晶状体浑浊 、
责任编辑 ：hdwmn_cwj花青素等天然抗氧化剂，还可以增强关节及软组织的功能 。改善视力蓝莓中的花青素对养护调节真性近视 、增强人体的免疫力。蓝莓花青素还能抗氧化、称为花色苷 。白内障有益;蓝莓花青素对预防自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化 、
防血栓形成 ，足部溃疡等并发症 。防止细胞的退行性改变 ，认识能力退化 。可以预防血栓的形成 ，视力模糊、保护更多的健康细胞免于被癌细胞侵蚀。防止血凝块产生 、长期补充花青素等抗氧化剂 ，对糖尿病的症状有显著的疗效 ，促进血管的伸缩性 ，