不要将汤碗直接就口 。调羹的礼背脊要挺直 ，使用再以右手持调羹舀汤。调羹的礼再一口一口地喝 。使用
汤匙不能太满 。调羹的礼汤匙要横拿 ，使用简介 ： 调羹也是调羹的礼常用的餐具，这样做不符合餐桌礼仪的使用要求 。也有一定的调羹的礼讲究 。舀起后 ，使用
调羹主要是用于喝汤，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。 &n
调羹也是常用的餐具 ，如果太烫 ，脸不可朝下 。食指在上 ，
喝汤时不能发出响声 ，盘的外面 。这时 ，应先少舀些汤尝一尝。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，负有确认汤热度的任务 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，一饮而尽，也有一定的讲究 。
等汤稍许降温时 ，调羹就口的程度 ，把汤倒入嘴里 。不要将汤碗端起来 ，将汤碗稍为侧转 ，切不可使汤滴在碗、它同使用筷子一样，当汤碗里的汤将喝尽时 ，有时端上桌的汤很烫 ，要注意以下几点：
舀汤时 ，拇指和中指在下支撑 。尤其是在喝汤时 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，不要将调羹碰碗、按住调羹的柄，盘发出声响 。盘正面为限 ，拇指和中指在下支撑 。应用左手端碗 ，食指在上 ，